朱B特制真·可乐鸡翅

经历数次失败与教训 1.0版本已经随往事飘散 随着本👨‍🍳厨艺的提升2.0版应运而生 且听哈尔滨佛学院第一大厨细细道来

用料  

朱B特制真·可乐鸡翅的做法  

1. 先把鸡翅改刀 两边儿都可以切 入味儿方便

2. 将鸡翅放在清水里煮 加一些料酒去腥 直到煮出许许多多白沫 捞出来

3. 热少量油 把煮好的鸡翅放进去 鸡翅煎至金黄翻面 两面都好了后放入葱花、姜片、生抽 蚝油 翻炒均匀后倒入可乐 刚没过鸡翅一半即可 再加入少量盐

4. 盖上锅盖 中火焖15-20分钟 然后大火收汁

5. 芜湖 开吃