番茄肉沫，可拌饭可拌面

用冰箱所剩的番茄跟瘦肉简单解决自己的午餐，颜色搭配很有食欲～

用料  

番茄肉沫，可拌饭可拌面的做法  

1. 第一步：食材洗净

2. 第二步：肉块切成肉沫并腌制，放入生粉，食用油，酱油，耗油，盐，大概腌制10分钟

3. 第三步：番茄切丁，不用很小块，大小也不用均匀，有大有小更好

4. 第四步：下锅先炒肉沫，炒到肉沫变色呈出，不用炒很久

5. 第五步：肉沫呈出后，换番茄翻炒，炒到有番茄汁出来，加入肉沫一起，加点水闷煮或继续翻炒熟，最后尝下盐度够不够，不够放点盐即完成。

6. 完成✅