生炒牛肝菌
家常菜1.63W
用料
牛肝菌 | 400克 |
蒜 | 30克 |
干辣椒 | 8个 |
盐 | 适量克 |
青椒 | 3个 |
生炒牛肝菌的做法
牛肝菌洗净
牛肝菌洗净切片,蒜切片,干辣椒切段
锅内倒油烧热,油多一些。
放入蒜片,干辣椒爆香,放少许盐
放入切好的牛肝菌翻炒20分钟,野山菌一定要勤翻炒,煮熟
放入青椒,再放少许盐翻炒均匀即可出锅
野山菌一定要煮熟透,避免发生食物中毒
小贴士
野山菌一定要炒熟,二十分钟起
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