美味佳肴馆星星炒丁丁
家常菜2.49W
用料
| 甜玉米粒 | 半罐 |
| 豌豆 | 若干 |
| 秋葵 | 三个 |
| 杏鲍菇 | 半根 |
| 火腿 | 若干 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 糖 | 一小点 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花蒜末 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
星星炒丁丁的做法
食材全都切丁，秋葵切成小星星
![星星炒丁丁的做法步骤图，星星炒丁丁怎么做好吃 第2张]( "星星炒丁丁的做法步骤图，星星炒丁丁怎么做好吃 第2张")
热锅倒油，放葱花蒜末炝锅，香味儿出来后先放杏鲍菇进去翻炒，倒点水略煮一下，之后放豌豆秋葵玉米进去翻炒，放蚝油、一点糖、盐调味，后面还要放火腿盐要少放。
![星星炒丁丁的做法步骤图，星星炒丁丁怎么做好吃 第3张]( "星星炒丁丁的做法步骤图，星星炒丁丁怎么做好吃 第3张")
炒到豌豆秋葵都软了，放火腿丁进去再翻炒几下就OK啦！最后还可以放点香油，会更香。
![星星炒丁丁的做法步骤图，星星炒丁丁怎么做好吃 第4张]( "星星炒丁丁的做法步骤图，星星炒丁丁怎么做好吃 第4张")
开吃啦 宝贝很喜欢 一大盘子我俩全消灭了
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反思：1、这道菜，烧的有点咸，估计生抽放多了。以后放生抽要少放一点，不够的话，最后再加。2、扁豆要煮软，不然会中毒，而且煮软了，味道进去了，才好吃。用料红扁豆300克沪式甜酱生抽盐糖酱爆扁豆（3⭐半）的做法扁豆，洗净扳下扁豆的一角（红线），然后拉掉一边的筋丝（白色）。扳下扁豆的另...
