手撕鸡（媲美紫燕百味鸡）

用料  

手撕鸡（媲美紫燕百味鸡）的做法  

1. 鸡腿加水加料酒姜片大火煮20分钟，煮好后焖5分钟。出锅后放冰水里泡个几分钟，会很好撕，鸡肉也会脆点。不会软了吧唧的。

2. 所有配料一起拌，装盘。完美～还吃什么紫燕两大鸡腿才12。（忘了放白芝麻好吃又好看）

小贴士

可以根据自己口味做成辣的加点辣椒油，我家有宝宝，没放。