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酸辣番茄豆腐汤🥣一锅端

家常菜6.34K
酸辣番茄豆腐汤🥣一锅端的做法步骤图

上海独居女孩的日常饮食记录📝
健康低卡一人食😋
高颜值快手料理🥣

用料  

内脂豆腐 半盒
鸡蛋 1个
香菇 2朵
金针菇 1把
淀粉 2勺
番茄 1个
黑木耳 2朵
生抽 1勺
2勺
白胡椒粉 适量

酸辣番茄豆腐汤🥣一锅端的做法  

  1. 食材如图

    酸辣番茄豆腐汤🥣一锅端的做法步骤图 第2张
  2. 1、入油,煸炒蒜末。
    2、放入金针菇、番茄、香菇、黑木耳,翻炒。
    3、加水,倒入豆腐条、生抽和醋。
    4、倒入事先用凉开水调匀的淀粉糊。
    5、中火开盖煮至黏稠,倒入鸡蛋液,用铲刀轻轻搅拌。
    6、依据个人口味撒上香菜和白胡椒粉,稍煮一小会儿,关火,出锅!

    酸辣番茄豆腐汤🥣一锅端的做法步骤图 第3张
  3. 盛一小碗,酸酸辣辣好开胃!

    酸辣番茄豆腐汤🥣一锅端的做法步骤图 第4张