连吃两份的豆角（四季豆）焖面

很方便快捷的一道菜
特别适合一个人的时候

用料  

连吃两份的豆角（四季豆）焖面的做法  

1. 食材
   1.肉先横向切一下，一边带点点瘦肉，一边纯瘦肉，纯瘦肉加生粉和生抽抓匀
   2.两瓣蒜，一小把一半的葱切为葱花，五个青椒，一把四季豆掰小段剃筋
   3.一定要湿面

2. 锅热肥肉部分下锅煸出油，压成金黄

3. 码好的瘦肉下锅炒熟

4. 瘦肉起锅，下四季豆炒至变色

5. 下葱蒜青椒

6. 炒匀后加一碗水3勺生抽1勺耗油1勺老抽，再均匀铺一些湿面，中火盖锅盖

7. 汤汁变少后开盖后拌匀面下瘦肉
   
   

8. 开大火收汁拌匀装盘

小贴士

1.一定要湿面才不粘锅更好吃