苦瓜菠萝煲排骨（伊莱特能量土锅）

经过煲制之后，清香绝不逊于任何蔬菜。苦瓜具有清热、解毒的功效。夏天人们爱上火，多吃些苦瓜就能去火消食。另外，在汤里面加入菠萝，不仅能让汤更加清甜，还有助于减肥养颜。

用料  

苦瓜菠萝煲排骨（伊莱特能量土锅）的做法  

1. 备好材料；

2. 将苦瓜和菠萝切大块备用

3. 将菠萝放入淡盐水中浸泡15分钟；

4. 将排骨汆烫1分钟后用清水洗去血水浮沫；

5. 将焯好的排骨和苦瓜菠萝一同放入电饭煲中；

6. 将电饭煲并通电，选择老火汤模式即可。

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小贴士

1. 若不喜欢太苦的味道，苦瓜可以少放，
2. 烫煲好后根据个人口味调入适量食盐调味即可。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书