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奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)

西餐1.48W
奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法图解 做法步骤

做了个低脂版,美味不减,热量超低。

奶酪火腿口味的意大利馄饨,这样做着吃真的两盘吃不够!

用料  

意大利小馄饨 300克
黄油 25克
蒜末 两勺
牛奶 250ml
芝士 2片
3克
黑胡椒 适量

奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法  

  1. 超市买的奶酪火腿馅的意大利小馄饨。

    奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 水开后,倒锅里煮3分钟左右就好。千万不要煮太久,不然会馄饨皮会破。

    奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 黄油大约就是需要这么多,25g左右。

    奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 黄油化开后,倒入蒜末爆香。

    奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒牛奶,😌咱这边就是说做的低脂版的,所以用的是牛奶,不减肥的话可以用淡奶油。

    奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 牛奶入锅就马上沸腾了,迅速倒入煮好的小馄饨,加适当的一点点盐。

    奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放两片芝士。

    奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 等芝士全部化开即可。这个时候小馄饨也差不多把牛奶都吸收了。

    奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 摆盘,喜欢黑胡椒可以加一点,味道真的超赞👍。

    奶油蒜香意大利小馄饨(意大利饺)的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

牛奶一定要适量,不要一开始就倒太多,不够的话可以等馄饨下锅后再加,不然最后稀稀汤汤的,影响口感。