㊙️一人食|咸蛋黄焗大虾 （懒人版）

自制咸蛋黄焗大虾，咸蛋黄爱好者看过来，大虾这样做，咬上一口满满的咸蛋黄味儿，超级满足！

用料  

㊙️一人食|咸蛋黄焗大虾 （懒人版）的做法  

1. 准备一人份大虾洗净

2. 去除虾头虾须 虾线

3. 放入葱丝 姜丝

4. 加入一勺盐

5. 2勺生抽

6. 3勺料酒

7. 搅拌均匀，腌制15分钟

8. 准备300g淀粉中打入一个鸡蛋

9. 搅拌均匀，将虾两面蘸满蛋液

10. 油烧7分热，放入大虾

11. 全部炸至两面金黄后捞出

12. 这样子

13. 放入30g油，然后倒入咸蛋黄调料一包

14. 炒至反沙，这样可以把咸蛋黄粉变成咸蛋黄酱

15. 最后放入大虾翻炒均匀即可

16. 成品～

17. 咬一口满满的咸蛋黄味道～相当好吃😋

小贴士

视频戳：