炒西蓝花🥦(西兰花——简单家常菜)
【百度词条】
别名:西兰花、绿花菜、绿菜花,青花菜、绿花椰菜或美国花菜
营养价值:哪种营养价值最高,你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。
营养成分:不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量高于其他普通蔬菜。维生素种类非常齐全,尤其是叶酸丰富!
用料
西兰花 | 1朵 |
蒜(切片) | 3瓣 |
肉片 | 按需 |
-
蒜香风味茄子🍆的做法和图解,蒜香风味茄子🍆怎么做更好吃
用料茄子1个大个或两个白醋3勺淀粉适量姜3片切末蒜适量洋葱适量花椒一小捏🤏干辣椒1个生抽2勺蚝油1勺白糖少许葱少许蒜香风味茄子🍆的做法茄子切前忘拍照了,我用了一个,比这俩都大些,茄子的量根据自家情况选择,一盘的量茄子去头儿,分两半,切片倒入三勺白醋,抓匀撒上一...
-
居家办公两人食的做法和图解,居家办公两人食怎么做更好吃
快手居家办公午餐简单健康~用料金针菇1把油麦菜2颗豆腐1块西红柿1个圆青椒1个土豆1个居家办公两人食的做法1、金针菇油麦菜热水煮熟捞出2、放入盐白糖生抽醋蚝油辣椒面香油3、搅拌均匀即可👌西红柿切块土豆青椒切片土豆热水煮一下捞出起锅热油葱姜蒜爆香放入土...
-
懒人版素烧鹅《随园食单》的烹饪做法,大厨教你详细做法
简化了袁枚的食单,做了素烧鹅,开发了我的素食灵魂!原文:煮烂山药,切寸为段,腐皮包,入油煎之,加秋油、酒、糖、瓜、姜,以色红为度。用料豆腐皮3张山药1根老抽半勺糖1勺蚝油1勺生抽2勺懒人版素烧鹅《随园食单》的做法豆腐皮泡软。山药切段煮十五分钟。把豆腐皮的硬筋和不...
-
超级下饭菜青椒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单快手家常菜,这样做味道绝绝子好吃😋能干两大碗米饭👏👏👏用料里脊肉200克青椒适量生姜、蒜末适量生抽酱油15克老抽酱油4克料酒15克盐适量玉米油适量淀粉1小勺超级下饭菜青椒肉丝的做法准备家佳康里脊肉,清洗干净在切成丝切好后,碗中加入生抽、老抽酱油、料酒...