好吃又低脂营养的汤
快手菜3.29W
疫情躲家里,就在琢磨做个啥又简单又不长肉,还高蛋白营养均衡的汤
用料
盐 | 适量克 |
鸡蛋 | 四个 |
娃娃菜一个 | |
口菇若干 | |
葱适量 | |
姜适量 |
好吃又低脂营养的汤的做法
先把口菇中间的伞干干拔掉,可以留着炒其他菜,然后不粘锅刷一层油,小火慢煎至口菇里出水
直到口菇里出水,再盖盖子煎个四五分钟装出来备用
起锅烧油煎几个笨鸡蛋,随便几个,看你自己喜欢,这里都不要加调味料,装好备用
起锅烧油炒娃娃菜,七成熟再加入先前炒好的鸡蛋和口菇、姜,再加入水适量,盖盖子烧开,加盐,小火五分钟后出锅,加葱花即可,不用加任何味精鸡精,味道极鲜美。
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