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无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!

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无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!的做法步骤图

食材用量是两个人的量,如果是一个人或者更多人,可以酌情加减。

用料  

牛油果 一个
菜花 中等大小半个
鸡蛋宽面 250g
黑胡椒

无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!的做法  

  1. 菜花切也好,削也好,最后分成很多的小菜花,越小越好,太大了牛油果裹不住。放到锅里中火煮五到十分钟。时长看个人喜好,喜欢脆一点的菜花就时间短一点。其实判断菜花熟没熟的最好的方法就是尝一个~

    无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!的做法步骤图 第2张
  2. 菜花煮的过程中处理牛油果。将牛油果中间切开,去核后用勺子果肉kuai出来(利用率最大化,耶!)。

    无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!的做法步骤图 第3张
  3. 搅碎。

    无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!的做法步骤图 第4张
  4. 菜花煮差不多了就可以捞出来了,然后用煮菜花的水直接下面。家里没意面了,直接用的宽鸡蛋面。

    无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!的做法步骤图 第5张
  5. 最后把面,牛油果和菜花放在大一点的盛器里,放盐,胡椒粉,我自己还加了一个如图的沙拉酱。

    无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌好,就可以吃啦~~~

    无油无奶!快手牛油果菜花意面!健身必备!的做法步骤图 第7张