螃蟹虾仁炒鸡蛋

美味的下饭神器。

用料  

螃蟹虾仁炒鸡蛋的做法  

1. 将蟹洗净切块。

2. 新鲜红虾剥出虾仁。

3. 锅热倒入油放入生姜片爆香，倒入江蟹炒热紧跟着放入虾仁，炒至变色后倒入事先准备的鸡蛋。

4. 快速划散。加入生抽料酒葱段快速拌匀入味。

5. 鲜香无比。

小贴士

可以不放虾仁。