金枪鱼豆腐杂菇锅

如果你需要消耗金枪鱼罐头
如果你不方便处理海产，只有金枪鱼罐头比较好存放和处理
如果你刚开始学做饭
看看这个方子
德国留学生友好
两人份

用料  

金枪鱼豆腐杂菇锅的做法  

1. 老豆腐切小块
   杂菇去除根部，切成方便入口的大小
   都切小比较适合直接全部用勺子吃

2. 锅内依次放入辣酱、蒜蓉、两整罐金枪鱼罐头、豆腐、杂菇
   依个人喜好加生抽和黑胡椒

3. 加水至肉眼可见锅中水面即可
   菌菇会出水，金枪鱼罐头中也有液体，注意水量不要多

4. 中大火烧开锅，搅拌均匀，调成小火加盖煮10min（中途搅拌一次）

5. 出锅前加淀粉水，搅拌均匀，再煮2min即可出锅
   (忘了就算了呗😅)

小贴士

金枪鱼罐头全用水浸的话可能会干，需要额外再加油