蚝油冬瓜-现在猪肉那么贵，不如来块冬瓜补一补！

冬瓜最馋人的吃法！不放一点肉，味道却一点也不比肉差

用料  

蚝油冬瓜-现在猪肉那么贵，不如来块冬瓜补一补！的做法  

1. 冬瓜去皮去籽切片，大蒜切碎，葱切葱花备用。

2. 锅内热油，放入蒜末爆香。

3. 放入冬瓜片，翻炒一会儿。

4. 放入蚝油翻炒均匀，加水和盐，盖盖焖软。

5. 冬瓜焖软后，快要收汁时，加入淀粉水勾芡。

6. 盛盘，撒葱花即可上桌享用。