一人食：蚝油烧冬瓜

原来只是做蚝油烧冬瓜。煮好上盘后有人买来猪五花肉片和蒟蒻，说要放进去。那就放进去再煮好了。也没有太多额外功夫。

用料  

一人食：蚝油烧冬瓜的做法  

1. 冬瓜切成块。

2. 锅里放油。爆香姜蒜，不要烧焦。放冬瓜翻炒。

3. 加蚝油翻炒。盖上焖煮。到自己喜欢的软硬度就上盘。

4. 喜欢再加什么都可以。