快手早餐-香蕉焗燕麦/香蕉燕麦布丁
一人份的早餐
早晨起来把食材混合好后塞入烤箱
等洗漱好就可以开吃了
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦 | 30克 |
牛奶 | 60克 |
椰蓉 | 15克(1tbs) |
芝士 | 1片 |
葡萄干 | 若干 |
早上起来先预热烤箱 170度
烤箱在预热的时间,在一个烤碗里嗑入鸡蛋(拍照这盘用的是鸭蛋看家里有啥),倒入燕麦、牛奶、椰蓉,芝士撕小块一起放入,搅拌均匀(如果有坚果比如杏仁片、核桃也可以放)。
香蕉切片和葡萄干最后放上。这样能让香蕉有一部分是有点脆的,不喜欢脆口感的可以先把香蕉碾压成泥或者多半剖开都可以。
放入烤箱160度 20分钟
小贴士
烤好可以加一小勺肉桂粉或脆燕麦,增加风味和口感。
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