快手生酮巧克力蛋糕
快手菜1.9W
用料
椰子面粉 | 40克 |
椰子油 | 50克 |
鸡蛋 | 3个 |
椰浆 | 50克 |
巧克力粉 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
甜菊糖 | 3包 |
现在天气冷,椰子油都凝固了,所以称好椰子油后再加热融化,把粉类称好重量,油融化后倒入粉类,加入鸡蛋和椰浆拌均,倒入一半入模具,我中间加了三块巧克力的,也可夹芝士片,巧克力和芝士片也很搭的,之前做过没拍照,然后再倒入剩下的糊糊。
我在表面还撒了些椰蓉,烤箱预热后180度烤40分钟,糖可以自行决定,零卡糖估计得加30-50克。
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