生酮巧克力蛋糕(简易)
蛋糕2.58W
用料
安佳淡奶油 | 20克 |
鸡蛋 | 3个 |
泡打粉 | 5克 |
赤藓糖醇2倍 | 6克(5分甜,看个人喜好增减) |
椰子面粉 | 30克 |
黄油 | 20克 |
巧克力 | 10克 |
黄金亚麻籽与芝麻 | 个人喜好增加 |
将所有粉类混在一起
融化黄油和巧克力,可以放在一起融化
将奶油倒入融化的黄油和巧克力中,打入3个鸡蛋,用打蛋机打至融合(不需起泡),然后加入所有粉类,继续打至混合均匀。
将混合的材料倒入模具(我用的不粘吐司盒),按个人喜好撒上黄金亚麻籽或芝麻(不喜可不省略此步骤)。 放入已预热完成的烤炉(预热温度为上下220度15至20分钟),烤蛋糕温度为上下180度20分钟!
成品,用的不粘盒,很容易倒出!
备注:过程忘记拍照片了,不过步骤非常简单!
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