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小番茄炖牛肉

快手菜2.26W
小番茄炖牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

买了三种颜色的小番茄

用料  

牛肉:牛肋条、牛腩 400克
小番茄 24个
生姜 4片
5小段
小米辣 2个
柠檬 2片
冰糖 2小块
少量
生抽 少量
黑胡椒 少量
十三香 少量
适量
适量

小番茄炖牛肉的做法  

  1. 冷水中倒入少量白酒,加入牛肉浸泡一段时间,洗去血水,撒少量黑胡椒混匀。

  2. 阿迪锅底铺姜片,葱段,去蒂小米辣;然后铺牛肉,牛肉上撒少量十三香,少量生抽;之后放入两片去籽柠檬,放入小番茄,撒适量盐,加入适量水。

  3. 盖上阿迪锅盖,按下“肉类”档按钮,待程序走完就可以出锅开吃了。

小贴士

小番茄,圣女果炖牛肉比大番茄口感甜一些。