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酸辣蟹味菇(海鲜菇)

快手菜2.41W
酸辣蟹味菇(海鲜菇)的做法步骤图

老公买菜满200送的一包蟹味菇 没做过 试一下 还很好吃 超下

用料  

蟹味菇 半盒
4片
2瓣
酱油 2勺
泡椒辣椒 4个
泡菜萝卜 小半根
适量克
少许
二荆条 1根

酸辣蟹味菇(海鲜菇)的做法  

  1. 蟹味菇要先煮一下 绰水去菇的腥味 容易炒入味
    捞起来

    酸辣蟹味菇(海鲜菇)的做法步骤图 第2张
  2. 放油,烧热,依次放蒜、姜、泡菜萝卜辣椒、二荆条,炒香后放绰好水捞起来的蟹味菇,炒到软软的看起来就很容易入味的时候(3-5分钟)加酱油,翻炒匀后即可。

    酸辣蟹味菇(海鲜菇)的做法步骤图 第3张

小贴士

蟹味菇比较大的话可以折一下 特别胖的菇可以撕一下这样容易入味