庚子年第1道:年夜饭-快手海参蛋花汤

庚子年新年前夕收到的礼物——即食海参一盒，幸福满满，感恩！
年夜饭就捣腾起来，跟爸妈一起享用这份美味。第一次做海参，这样的做法简单又清爽可口，在过年大鱼大肉的当口，真是一道清新的凉风。大受好评！试试吧～

用料  

庚子年第1道:年夜饭-快手海参蛋花汤的做法  

1. 1⃣️汤锅里放入清水（想喝多少汤就放多少水），开火烧开。2⃣️烧水的同时，把海参切片（厚薄按自己喜好），把香菜切碎，鸡蛋打散备用。3⃣️水开后，放入生姜和切好片的海参，煮3分钟左右，加入盐，打入蛋花，略煮30秒，撒入香菜，淋入麻油，盛出来即可。

2. 完成✅喝吧～