五味子梅子汤（庚子年三伏茶方）

梅子汤是以乌梅为君药的传统方，起源自朝天子饮宴中的梅浆，唐宋时发展出各种梅汤药方，到清代仍为皇帝后妃保健饮品。
它亦食亦药，看似平常，但是屡屡在治病时收到奇效，因而传承千年不衰。
梅子汤的基本功效：健脾益胃，调肝利胆，滋阴养血。既能治疗各种疾病，又特别适合日常保健。

梅子汤夏秋冬三季都适宜喝，通过不同的搭配，可以达到更多的保健养生效果。
夏季：配黄芪养气血。
秋冬季：配山茱萸补肝，配红橘防流感。
通用搭配：配牛蒡清胃消食，配罗汉果降脂消痰。
梅子汤可以放红糖调味，或配罗汉果，不用放糖也酸甜可口。



                        －－－－《顺时生活》陈允斌

用料  

五味子梅子汤（庚子年三伏茶方）的做法  

1. 冷水下锅煮30分钟

2. 或保温杯沸水闷泡后饮用
   

小贴士

功效：助睡眠，补五脏，清虚热，补血养阴。
气虚的人加黄芪15~到30克。


健康提示
夏季喝梅子汤（酸梅汤）的好处
清补：清虚热、补阴虚，防止暑热伤身。
止汗：防止出汗过多伤气。
健胃：调理暑热造成的食欲不振、消化不良。