鱿鱼炒瘦肉捞面

只是一时的头脑风暴，把冰箱里的食材混搭，居然有出乎意料的好味道。
鱿鱼和瘦肉本身就是好搭档，加上杏鲍菇善于吸味，胡萝卜的清甜，非常重荤又清新的菜。
我时常拿鱿鱼和瘦肉搭配着炒饭炒面意面，都有不错的体验，这次拿来配寿桃捞面，格外惊喜，所以就记了下来。

用料  

鱿鱼炒瘦肉捞面的做法  

1. 如图，葱切末，其他材料切丝。
   

2. 先下瘦肉和鱿鱼煸炒，差不多时下老酒、蚝油、酱油调味，要炒透，然后盛起备用

3. 杏鲍菇和胡萝卜同炒，一边儿可以开始烧水煮面
   炒软后下鱿鱼瘦肉，炒匀
   起锅时加葱末

4. 大约就是这种面。先捞好放盘里，再倒上炒好的浇头，可以开吃啦！

小贴士

葱白多些好吃