皮蛋瘦肉鱿鱼粥
怀孕后好多时候越不能吃的越想吃,在微博上看到,就像做这试试,方法是参照微博里面教程来的!就是我煮的太稠了
用料
皮蛋 | 一个 |
瘦肉 | 80克 |
大米 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
姜 | 1片 |
盐 | 适量 |
鱿鱼 | 半只 |
生菜 | 少许 |
皮蛋瘦肉鱿鱼粥的做法
我用的是大米和一小把糯米,大家可以用大米和香米混合,把米洗干净,加油混合好,用保鲜膜包好放冰箱冷冻一夜,我赶时间,只冻了3个小时!
准备的材料
锅里烧水,大火烧开后,把冻好的米下进去,翻动免粘锅,全程大火煮,煮了有10分钟左右把香菇下进去
除香菇外的其他材料加料酒、盐、糖混合均匀,盐可多点!搅拌均匀,腌制一会儿!
熬煮至粥稠!
下入生菜碎!关火!放鸡精或者白胡椒粉,搅拌均匀!
出锅!
小贴士
用砂锅最好,要多搅动,防止粘锅哦!调料不多!也可以自己随意换材料!
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