冬阴功酱蒸冬瓜

我们家最常出现的冬瓜菜谱就是蒸冬瓜，操作简单，十分快手。

用料  

冬阴功酱蒸冬瓜的做法  

1. 将·标注的材料放在一个碗中混合均匀，待用。

2. 冬瓜洗净、去皮、切薄片。

3. 在盘中码上冬瓜片，摆一层抹一层酱。

4. 开水上锅蒸十分钟，撒上葱花再蒸一分钟即可。

小贴士

酱料调制的时候要稍咸一些，因为冬瓜蒸完出水比较多，相应的味道也会变淡。