【134】懒人黄瓜炒牛肉

用料  

【134】懒人黄瓜炒牛肉的做法  

1. 备菜
   1.2瓣蒜切末
   2.黄瓜拍碎切片
   3.牛肉泡出血水，切片，放入一半刚刚切好的蒜末+1～1.5勺味极鲜+一勺玉米淀粉，抓匀大约腌制10min。

2. 锅中倒入少许油，下蒜末与黄瓜翻炒，炒软乘出。

3. 锅中补少许油，下刚刚腌制的牛肉，炒至变色

4. 下黄瓜，加入约这么多的蚝油(清淡口，口重多加点，自己决定)，翻炒片刻，牛肉熟了就可以了

5. 搞定！牛肉软嫩，简单快手，超赞～

6. 也可以撒点白芝麻点缀～