藕条炒肉下饭菜美味停不下来

冬末春初之际，还能吃的到新鲜的时令菜莲藕，鲜嫩美味，同时莲藕也有滋阴润肺的功效，增强自身抵抗力。

用料  

藕条炒肉饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜美味停不下来的做法  

1. 莲藕洗净，切条，红椒切条。肉切薄片。生姜大蒜切成碎末。

2. 热锅热油，放入肉片爆炒出香味

3. 加入生姜蒜末爆炒

4. 倒入藕条继续翻炒至断生，加盐加生抽

5. 加入红椒后翻炒半分钟左右出锅

6. 美味！

小贴士

1.肉可以选择五花肉或者带肥肉的腊肉
2藕可以根据个人喜好，在翻炒过程中，加热水焖炒，口感会更棉一些