翠玉黄瓜
快手菜1.1W
我用了这种波浪形的刀切,一是为了好看,二是因为表面积大点儿,可以更好的腌渍。
黄芥末籽🍑宝有,不贵,不想买省略也行,不过黄芥末籽真的和黄瓜好搭啊。
用料
黄瓜厚片 | 260g |
蒜碎 | 7g |
姜丝 | 10g |
小红辣椒圈 | 10g |
柠檬块 | 10g |
盐 | 7g |
糖 | 40g |
白醋 | 15g |
黄芥末籽 | 5g |
翠玉黄瓜的做法
1.所有材料放在一起,搅拌均匀,最好转移到密封袋里,腌渍一晚再吃。
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