翠玉瓜意粉

这两天肉吃的太多，就想整点素的，刚好家里剩了前两天买的一条翠玉瓜，本着有什么吃什么的原则😜于是就有了翠玉瓜意粉做今天的午餐。

用料  

翠玉瓜意粉的做法  

1. 锅里加入适量清水和少许盐，放入意粉开火，煮开后两三分钟，关小火继续煮至你喜欢的程度，我总共煮了八分钟左右。捞起冲凉水备用。

2. 翠玉瓜一条切块，大概三厘米厚，看你自己喜欢。放入锅中加少许盐和榄油小火慢煎。

3. 煎至你喜欢的熟度后放入蒜茸炒香。

4. 加入意粉，老抽和六月鲜轻盐酱油炒匀。（老抽主要起上色的作用，如果不喜欢可以不放）

5. 装盘开吃😄

6. 给一个轻盐酱油的大图。家里一直用六月鲜，最近又喜欢上了他家的轻盐酱油，还有淡淡的昆布味，准备入手他家其他味道的轻盐酱油试试。