美味佳肴馆翡翠黄瓜拌
菜谱1.96W
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜瓣 | 2～3瓣 |
| 葱 | 小段 |
| 醋，盐，酱油，食用油 | 适量 |
翡翠黄瓜拌的做法
把黄瓜洗净用削皮器削成薄片，卷成筒状，装盘，成品如图
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取一个小碗儿，取醋、酱油、盐 适量调匀，然后撒在每个黄瓜卷上；把蒜和葱段切小丁撒在黄瓜卷上。炒锅放少许油，待油热后趁热浇在蒜和葱丁上即可
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