美味佳肴馆超简单炒黄心菜
快手菜1.87W
这道菜是潮汕风味家常菜
用料
| 黄心菜 | 1棵约600克 |
| 油 | 适量 |
| 蒜子 | 数瓣 |
| 普宁豆酱 | 约1.5汤匙 |
超简单炒黄心菜的做法
黄心菜洗干净滤干水，热锅放油爆香蒜子
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倒进黄心菜，大火猛炒，炒至菜软出水，盖上盖子至菜软熟
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我用的是这种普宁豆酱，这种豆酱已经是咸的，所以不需要其他调味料
![超简单炒黄心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单炒黄心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
菜熟了，倒进豆酱翻匀关火即可
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