这样做白菜超好吃！

方便快捷，简单又好吃的水煮白菜，汤汁拌饭超好吃，简直就是省钱又饱肚的佳肴！

用料  

这样做白菜超好吃！的做法  

1. 白菜洗净切条

2. 蒜切成末

3. 倒油，放白菜和蒜蓉，翻炒至白菜有一点变透明的程度

4. 加水，加至与白菜高度差不多即可，大火把水烧开

5. 水开后，加入盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、老干妈，搅匀（因食材份量不同，请自行试味酌情添加）

6. 转中小火炖一会，白菜炖软更入味

7. 揭开看到白菜变软变透时，淋入水淀粉勾芡，让汤汁变浓稠，再开大火翻炒一下下收点汁

8. 完成！上菜！

小贴士

水淀粉就是清水+淀粉