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清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！

快手菜1.08W
清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法步骤图

用料  

茉莉花 100克
鸡蛋 3个

清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法  

  1. 准备茉莉花100克、三个鸡蛋

    清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打散备用

    清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法步骤图 第3张

  3. 水开，加少许盐，加入茉莉花焯一下（这一步是为了去掉苦味，也让茉莉花的色泽更好看）

    清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法步骤图 第4张

  4. 捞出茉莉花，加入凉水冲洗几遍

    清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋液中加入茉莉花、少许盐、鸡精

    清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌均匀备用

    清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法步骤图 第7张

  7. 热锅凉油，加入鸡蛋茉莉花翻炒均匀

    清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法步骤图 第8张

  8. 炒熟即可出锅

    清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法步骤图 第9张
标签：扑鼻 地道云南菜～ 云南菜 炒蛋 茉莉花

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