美味佳肴馆清香扑鼻的槐树花包子
记得每年春天，北方院子里的槐花如白玉一般竞相开放，那甜甜的香味沁人心脾。在宁波十几年的我，偶然在卖菜的摊头发现了久违的槐树花，作为一个资深吃货，立刻行动，来制作记忆中的味道，还好，没有令人失望。如果您有兴趣，您也可以试试。
用料
| 面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 槐树花 | 克 |
| 猪肉 | 克 |
| 韭菜 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 耗油、酱油、盐、花椒油，五香粉 |
清香扑鼻的槐树花包子的做法
槐树花、韭菜洗净
![清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第2张]( "清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第2张")
去掉花茎
![清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第3张]( "清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第3张")
在开水中略微烫一下，捞出后凉水冲凉，挤干水分
![清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第4张]( "清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第4张")
剁肉馅，加入小葱生姜、料酒，耗油，精盐，酱油，香油，花椒油，五香粉腌好入味
![清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第5张]( "清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第5张")
韭菜切沫，槐花略微切碎，菜中加入色拉油拌匀防止出水
![清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第6张]( "清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第6张")
腌好肉馅和槐花顺时针搅拌均匀
![清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第7张]( "清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第7张")
事先发好的面擀成大小均匀的面皮，开包
![清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第8张]( "清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第8张")
包好的包子放入蒸箱二次醒发30分钟后，开水蒸20分钟后，香味扑鼻的槐花包子可以开吃啦
![清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第9张]( "清香扑鼻的槐树花包子的做法步骤图 第9张")
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春笋是春天的美味，这个时节的笋口感特别好，不管是焖、炖、卤，还是蒸包子，简直就是绝绝子用料面粉250克酵母3-5克白糖少许水适量春笋3-5根猪肉300克花椒水一小碗食用油适量胡萝卜一根生抽少许生姜2-3片葱一根盐适量春笋肉包的做法面粉、酵母、白糖（手指捏一点就好）倒...
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我比较喜欢吃馅，所以喜欢包子饺子馅饼…用料豆腐1块粉条1把肉馅1小碗郫县豆瓣酱3勺花椒10粒葱1小段姜3片家常豆腐包子的做法1.烧开的水泡出花椒水（葱姜花椒）2.分三次放入肉馅中打水，让肉馅完全把水吃进去。3.一块儿豆腐上锅蒸五分钟拿出沥干水分4.郫县豆瓣酱放入油...
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