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创意百香果鸡翅 | 立冬进补~

快手菜2.18W
创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法图解 做法步骤

明天就立冬了,按老家的传统,立冬要吃肉要进补~刚好又是周末,走壹打算做一道百香果必不可少的创(暗)意(黑)荤料理!~~

百香果不仅可以挖着吃、泡水喝,还可以做成中式料理哦!~

这次走壹把它和鸡翅结合起来,做成一道酸酸甜甜的中式料理~另一个亮点就是生抽和可乐的结合~超赞!你们一定要试试啊~

用料  

鸡翅 6块
1/4 茶匙(tsp)
面粉 10g
可乐 150ml
生抽 25g
百香果 5个

创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法  

  1. 看完视频再动手,成功率更高哦~

  2. 鸡翅洗净擦干,加盐腌制20min。

    创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法图解 做法步骤 第2张
  3. 准备百香果酱汁:
    百香果+生抽+可乐,搅匀。

    创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法图解 做法步骤 第3张
  4. (看着冒泡泡好治愈哦…)

    创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法图解 做法步骤 第4张
  5. 将腌制好后的鸡翅裹上面粉。

    创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法图解 做法步骤 第5张
  6. 表面薄薄的一层即可。

    创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法图解 做法步骤 第6张
  7. 锅中热油,下鸡翅煎至两面金黄。

    创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法图解 做法步骤 第7张
  8. 倒入百香果酱汁,煮开后大火收汁,就可以出锅啦!~~

    创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法图解 做法步骤 第8张
  9. 摆盘时,还可以在顶部加点鲜百香果增加酸甜的风味~

    创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法图解 做法步骤 第9张
  10. 真的超下,家里有不爱吃饭的娃娃赶紧收走!~

    创意百香果鸡翅 | 立冬进补~的做法图解 做法步骤 第10张