美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 快手菜

蘸汁白肉

快手菜2.04W
蘸汁白肉的做法步骤图,蘸汁白肉怎么做好吃

白肉蘸汁吃是最简单的吃法了,也是最经典的吃法之一。简简单单的做法,配上一碗米,一个人的晚餐就解决了。

用料  

带皮五花肉 半斤
蚝油 一勺
生抽 三勺
小葱 两棵
两勺

蘸汁白肉的做法  

  1. 五花肉浇上白酒,进锅大火蒸二十分钟。

    蘸汁白肉的做法步骤图,蘸汁白肉怎么做好吃 第2张
  2. 蒸好的五花肉切片,备用。

    蘸汁白肉的做法步骤图,蘸汁白肉怎么做好吃 第3张
  3. 一勺蚝油,三勺生抽,加水调成蘸汁。

    蘸汁白肉的做法步骤图,蘸汁白肉怎么做好吃 第4张
  4. 五花肉摆盘,配上蘸汁。

    蘸汁白肉的做法步骤图,蘸汁白肉怎么做好吃 第5张
  5. 撒葱花,完成。

    蘸汁白肉的做法步骤图,蘸汁白肉怎么做好吃 第6张

小贴士

猪肉配上白酒一起蒸出来,增肉香,去腥。