桃胶南瓜汤(电饭煲版)
情人节520希望大家都要开开心心的嘛
而这种甜蜜蜜的日子怎么可以少了这道美味的桃胶南瓜汤呢!
用料
桃胶 | 20克 |
南瓜 | 150克 |
奶油 | 适量 |
全脂牛奶 | 100ml |
桃胶南瓜汤(电饭煲版)的做法
因为这个“单身狗之锅”有点小,只能将去皮的南瓜切成一小块一小块
放到碗里蒸。蒸个15或20分钟,这时候可以把提前泡发的桃胶清洗一下,把桃胶随意撕成小块装碗。
蒸熟的南瓜会出很多水
找个筛子啊什么的,把南瓜滤掉水分(这样比较容易吸收牛奶的!)
加一小撮儿盐,把南瓜压成细蓉状。接着往锅里倒100ml全脂牛奶,再加上刚刚弄好的南瓜蓉和桃胶碎再煮个10分钟就好了!!!
找个漂亮的碗把南瓜汤盛出来,用个小汤匙把淡奶油滴到上面,用牙签就可以拉出好看的拉花~
滴淡奶油时尽量保证圆形的话拉花会更好看的!
再撒点桃胶碎和薄荷叶就大功告成了!
耶!搞定!种草时间:
小宇青年电饭煲
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