咖喱鸡(上班族!)
上班族想自己做点重口味的东西吃,又不想买一大把一大把葱姜蒜回来,做这个简直太合适了!!而且把今天晚饭明天午饭晚饭一次性做了,完美!
用料
土豆 | 2个(3个最佳) |
胡萝卜 | 2根(半斤) |
鸡胸肉 | 2块 |
鸡小腿 | 6个 |
油 | 煎四个鸡蛋的油量,不知道几克 |
盐 | 不用多咖喱有点咸,我是完全没加盐,因为我忘了,但是味道也还不错,有盐更好 |
咖喱块 | 3小块(微辣比较好吃) |
洋葱 | 半个,5毛钱左右 |
咖喱鸡(上班族!)的做法
回家先把鸡洗了,用淀粉给鸡搓搓,我看其他菜谱会下料酒。。。反正我下了之后很不喜欢这个酒的味道,很违和。(忘了拍图。。给你们看我捡的贝壳!)
下米,煮饭!(给你们看我家的海!)
洋葱,土豆,胡萝卜,切好,铺油,洋葱下锅,我是用电磁炉那种锅,哎出租屋生活,没办法。好啦。洋葱热个2分钟开始黄了,土豆!胡萝卜!倒!
土豆胡萝卜在滋啦滋啦的时候,把鸡胸肉切小块,你想一口吃多大块吃多大(我抓的小螃蟹!!)
切完把胡萝卜土豆拨开盛块地方,把鸡全倒下去,哦我买鸡小腿只是因为它便宜,呜呜哭了卑微的生活( ๑ŏ ﹏ ŏ๑ ),鸡肉煎个三分钟(中火)。然后把胡萝卜土豆鸡肉搅匀(这是爱打篮球的我呀。。。哎呀凑图不易,大家原谅)
最后一步!加水!滚个十几分钟,看你土豆大小,土豆软绵绵了就行。我就是东西倒下去立刻去洗澡洗头,十几分钟出来刚刚好。然后你可以加半杯牛奶再滚二十秒!OK!
最后,完成!好啦,继续加班啦~
小贴士
其实这个有四人份啦,自己吃就少买点肉
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