不用和面的水晶煎包

做胡萝卜馅饼剩了一部分馅料，懒得和面了，买了点饺子皮做成小包子，煎一下皮又薄又有韧性，第一次感觉买的饺子皮也可以这么好吃。

用料  

不用和面的水晶煎包的做法  

1. 饺子皮擀薄，左边是原本的，右边是擀了之后的，大概大了一两圈。
   馅料的配方可以参考之前的胡萝卜馅饼，也可以选择自己喜欢的馅料。

2. 放适量馅料在皮上，饺子皮边缘抹一点水，就非常好捏了，捏成小包子。

3. 平底锅放一点油，小包子摆进去，小火煎至底部有焦壳。

4. 加入没过包子一半的水，盖上锅盖焖制。

5. 水快煮干时，开盖收干水分就好了～