宝宝开胃番茄球
快手菜3.02W
用料
小番茄 | |
猪肉(虾) | |
葱花 | |
生抽 | |
老抽 | |
料酒 |
宝宝开胃番茄球的做法
小西红柿洗净掏空(用勺子把儿)
肉馅或虾剁碎 放葱花 一小勺酱油 一滴老抽 一滴料酒 (我这是小宝宝的量 如果大人吃调料适当添加)
西红柿开水去皮
把肉馅放入裱花袋 没有的塑料袋也行 我是用的筷子 像这样把肉馅挤进掏空的西红柿 掏出来的部分不要扔
碗里摆好 上锅蒸20分钟
之前掏出来的芯不要扔 锅里勾芡 淋上去
小贴士
小宝宝吃可以不用勾芡
料酒不要放多
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