花样香肠系列-西兰花胡萝卜鸡肉口味
宝宝不爱吃蔬菜?宝宝偏爱吃肉?那就把二者结合吧,营养丰富的鸡肉肠了解一下,把宝宝不爱吃的菜偷偷藏进肉里
用料
姜片 | 2片 |
辅食油 | 适量 |
玉米淀粉 | 10克 |
胡萝卜 | 30克 |
西兰花 | 30克 |
鸡胸肉 | 50克 |
蛋黄 | 1个 |
香肠模具 | 1个 |
料理棒 | 1个 |
硅胶刮刀 | 1个 |
裱花袋 | 1个 |
花样香肠系列-西兰花胡萝卜鸡肉口味的做法
1)50g鸡肉用2片生姜稍微腌制一下去腥
2)将所有材料同时倒入料理杯中,料理棒中高速打3-5分钟打成细泥糊状,装入裱花袋
3)将香肠模具刷油,将面糊依次挤进模具中,盖上盖子,冷水上锅大火蒸20分钟闷5分钟
4)出锅后放凉即可脱模享用
哈喽,我是渤钦妈妈,生娃前是个厨房小白,现在在努力升级中,欢迎妈妈们一起交流,一起为爱下厨,做一个有烟火气的妈妈
小贴士
1)面糊要成酸奶稠糊状,面糊太稀了加点面粉,太稠加点水,请依据具体情况而定
2)食材可任意替换成想要的蔬菜和肉类
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