无油版 香煎牛肉片
省时省力又健康的美食,烧烤味道,告别油腻和烟熏。
夏天就是吃烧烤的季节,原本想在家做碳烤的,但是碳烤确实有点热,而且像我家只有我想吃烧烤,弄起来就更没有动力了。
意外发现了这个方法,味道上与碳烤略有差别,但还是小满足了一下我对烧烤的期待,而且一个人弄起来还是挺方便的,重点是可以吃多少弄多少。
哈哈,一枚吃货在家捣鼓的日常。
用料
冷冻牛肉 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
无油版 香煎牛肉片的做法
准备好冷冻的牛肉块和切片机。
将牛肉片切成自己想要的厚度。
电饼铛预热后放入烘焙纸,将牛肉片放到电饼铛上煎。
肉块熟时撒上适量孜然粒。
撒上适量椒盐,搅拌后就可以出锅了。
香喷喷的煎牛肉片就做好了。
小贴士
1、冻的肉卷块头不宜过大,否则切片时头重脚轻不好操作。
2、肥肉多一些会比较香。
3、肉从冰箱取出后化冻5-10分钟再切。
4、可以通过调节刀上的螺丝调整切片厚度。
5、清洗切片机时注意安全,刀刃锋利,建议用湿布擦干净即可,以免伤手。
-
青椒红扁豆食谱做法大全,超简单的青椒红扁豆做法步骤
用料青椒个扁豆克盐克生抽勺青椒红扁豆的做法红扁豆洗净,去掉扁豆两边的经,切丝,青椒切丝。起锅烧油放入红扁豆炒软。加水煮一下扁豆后,放入青椒丝,加盐生抽调味,翻拌均匀。青椒熟了后就能出锅了。小贴士红扁豆加水煮一会,一个是豆类的食物一定要煮熟不然怕食物中毒。...
-
肉沫炒韭菜食谱做法大全,超简单的肉沫炒韭菜做法步骤
韭菜是春天的第一鲜,春天的韭菜最好吃,也被称为春天第一鲜,韭菜具有独特的辛香味道,富含蛋白质和维生素,还有钙,铁,锌等微量元素,经常食用可以增加人体的抵抗力。今天教大家炒韭菜不出水的办法,这么做的韭菜更香、更好吃。用料肉沫100克韭菜150克蒜3瓣生姜少许小米辣2个...
-
这样做的鱼排真是鲜嫩多汁!的详细做法,这样做的鱼排真是鲜嫩多汁!做法技巧
...
-
椰米冰淇淋🍦剩米饭的夏天的烹饪做法,大厨教你详细做法
留学时爱上的米布丁,在家几种简单材料就复刻出来跟超市卖的一样的味道,做成冰淇淋也很不错!软糯醇香,没有奶油冰淇淋的厚重,多了份米的清香,搭配果酱和冻水果,轻松搞定一份健康冰淇淋用料米饭400克椰浆270克牛奶200克代糖15克自制果酱适量椰米冰淇淋🍦剩米饭的夏天的...