麻酱牛奶麻辣拌~冰箱菜消灭利器
这个麻辣拌,真的超级简单、美味~而且冰箱里有什么就可以放什么
用料
各种菜、豆制品、肉 | 适量 |
辣椒面 | 2勺 |
花椒面 | 1小勺 |
白芝麻 | 1勺 |
蒜 | 3~5瓣 |
葱花、香菜(没有可以不放) | 适量 |
姜(没有可以不放) | 2片 |
酸辣粉 | 1包 |
盐 | 2小勺 |
糖 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
牛奶 | 半盒、1盒都行 |
小米辣 | 3个 |
麻酱 | 半袋 |
醋 | 适量 |
麻酱牛奶麻辣拌~冰箱菜消灭利器的做法
如题:冰箱里有什么食材,就准备什么,哈哈哈哈~
我准备了:贝贝南瓜🎃、西兰花、菠菜苗、金针菇、竹荪、平菇、冬瓜、豆皮、黑木耳、虾和肥牛卷。碗里放入:蒜末、白芝麻、辣椒面(能吃辣就多放,不能就少放)、花椒粉、小米辣、糖、盐、鸡精。
起锅,热油。油热后,泼在碗里的调料上。然后放入:半袋麻酱,半盒牛奶(剩下半盒当场喝掉~~😆)
然后加入“神秘调料包”,霍霍匀~~“神秘调料包”其实就是酸辣粉里面的辣椒包和醋包。我用的白象的酸辣粉,大家随意哈~~
霍霍匀后,你就得到了如图的麻辣拌汁。尝尝咸淡,可以再加点调料。我喜欢吃醋,所以又加了醋。
如果刚刚好,就不用加了。起锅,做水,放入姜片。水开后,先放入耐煮的菜(如:南瓜,豆皮之类的),然后是肥牛、虾,最后放入绿菜。
最后的最后:放入酸辣粉的粉,煮一分钟就可以关火捞出了。
浇上调好的汁~撒点葱花、香菜~
完美~~
小贴士
没啥要注意的,开心好吃就行
小勺就是调料的那个勺子(5g左右)
-
超简单酸辣包菜-泡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料糖2-3勺盐1-2勺包菜半个蒜4-5瓣小米辣2-3个泡椒一瓶300克左右白醋2-3勺超简单酸辣包菜-泡菜的做法包菜洗干净手撕成自己喜欢的大小加入适量的盐、糖,拌匀腌制30分钟左右(看情况定时间,包菜撕的越大腌制越久、软了杀出水了就可以的)腌制的包菜倒掉多余水分,不需...
-
油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料油麦菜2-3棵蒜2瓣油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的做法油麦菜洗净后切成中长段烧开水把油麦菜烫熟,放入一个大碗中,把水控干直接在菜里放2-3小勺生抽,一勺蚝油,十三香...
-
水煮肉片其实很简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道硬菜没有看上去那么难,新手小白也可以成功完成!用料肉片250克黄豆芽100克金针菇半把莴笋半根土豆1个黄瓜2根魔芋结1盒葱1根水煮肉片其实很简单的做法准备食材:喜欢吃什么配菜就准备什么肉片加胡椒粉、盐加鸡蛋清,料酒、淀粉抓匀,静置15分钟配菜全部焯水葱、蒜爆...
-
五年级小学生的午餐6月的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料果蔬优质蛋白1五年级小学生的午餐6月的做法6.2蒜炒有机空心菜,鸡蛋虾滑,白切牛腱子肉,米饭~昨晚吃剩的榴梿冷冻了、小番茄6.6韭菜炒花蛤肉,毛豆炒榨菜,荷包蛋,米饭,阳光葡萄6.7蒜炒带豆,清蒸海鱼(刚钓上来的),白灼虾,瘦肉汤,地瓜米饭山,竹两个6.8圆椒炒澳洲雪花牛肉,咸菜青...
相关文章
- 消暑灭火器食谱做法大全,超简单的消暑灭火器做法步骤
- 杂锦煲(消灭冰箱剩菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 微麻微辣的麻椒油,拌冷菜、拌馅、炒菜神器的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 消灭冰箱菜之黑椒土豆牛仔骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 杂蔬炒和牛(一起来消灭冰箱剩菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶油肉松面包(消灭淡奶油利器)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 韩式辣酱烩饭~消灭剩米饭的利器!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 消灭冰箱囤货之奶酪洋葱炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 疏松好挤的奶酪曲奇(消灭奶油奶酪利器)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 麻酱熟拌紫甘蓝(消灭你冰箱的紫甘蓝!)的烹饪做法,大厨教你详细做法