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美味牛腩面

快手菜1.87W
美味牛腩面的做法步骤图,美味牛腩面怎么做好吃

冬日里在家自己做牛腩面,面条爽滑,汤汁鲜美,有肉有菜,热乎乎营养又美味!😋

牛腩参考👇

用料  

焖牛腩 200克
面条 3份
青菜 6颗
汤底👇
姜蒜片各15克;腐乳1块;热水1500克;鸡精1克;白胡椒粉1克;盐2克;香油几滴;海鲜酱油1勺 适量

美味牛腩面的做法  

  1. 锅内适量植物油加热,入姜蒜片中小火炸香。

    美味牛腩面的做法步骤图,美味牛腩面怎么做好吃 第2张
  2. 入腐乳炒香

    美味牛腩面的做法步骤图,美味牛腩面怎么做好吃 第3张
  3. 加入热水等剩余汤底用料(鸡精;白胡椒粉;盐;香油;海鲜酱油)煮沸即可

    美味牛腩面的做法步骤图,美味牛腩面怎么做好吃 第4张
  4. 捞出姜蒜,放入碗中。

    美味牛腩面的做法步骤图,美味牛腩面怎么做好吃 第5张
  5. 煮面条,焯青菜。👆

    面条水沸后下锅,煮熟捞出过冷水更爽滑,捞出沥干水分。

    将面条和青菜放入汤底中

    美味牛腩面的做法步骤图,美味牛腩面怎么做好吃 第6张
  6. 加入焖好的牛腩汤汁

    美味牛腩面的做法步骤图,美味牛腩面怎么做好吃 第7张
  7. 😋开吃!

    美味牛腩面的做法步骤图,美味牛腩面怎么做好吃 第8张

小贴士

所有调味料用量根据自己口味增减