美味佳肴馆葱爆黑椒牛肉
快手菜1.65W
葱香浓郁，黑椒惹味
用料
| 牛肉 | 150克 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 红葱头 | 3个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 白兰地 | 少量 |
| 黑椒粉 | 适量 |
葱爆黑椒牛肉的做法
切好配料。
![葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉用蚝油，酱油，糖，蚝油，白兰地，黑椒腌制。
![葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅冷油滑锅，再重新加油。。放入牛肉煎香。煎到七成左右熟。
![葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒出牛肉，洗锅，爆香料头。
![葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入牛肉翻炒。加少许水。喜欢味道浓郁可以的这个环节再加多些酱油，黑椒。出锅前放入葱段。炒均出锅。
![葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
完成。趁热吃。
![葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "葱爆黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
红葱头可以换成洋葱
![快手西红柿炒鸡蛋拌面～十分钟上桌，新疆拌面～儿童版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快手西红柿炒鸡蛋拌面～十分钟上桌，新疆拌面～儿童版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快手西红柿炒鸡蛋拌面～十分钟上桌，新疆拌面～儿童版的烹饪做法，大厨教你详细做法
打完球回家的路上，问马驹儿想吃啥？答：拌面，面要像大盘鸡的皮带面一样，宽宽的。看了下时间，我觉得做拉面太耗时间了，怎奈小子是个面肚子，几天不吃就念叨……大脑迅速盘点了冰箱的食材，于是乎做了又快捷小子又喜欢吃的西红柿炒鸡蛋拌面。用料鸡蛋2个西红柿2个青菜（能吃辣...
![懒人低脂裙带菜虾滑汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "懒人低脂裙带菜虾滑汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
懒人低脂裙带菜虾滑汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
大数据把我推给减脂姐妹！用料裙带菜少许鸡蛋1个虾仁6只淀粉2勺盐1克懒人低脂裙带菜虾滑汤的做法虾仁切碎后加入淀粉、盐、一点点蛋清搅拌均匀（此步可以用虾滑代替）；午餐肉切丁，裙带菜泡发，鸡蛋摊成鸡蛋饼后切丝；水开放虾滑，浮起后放入裙带菜、午餐肉、鸡蛋丝煮2分钟即...
![槐花绿茶清炒虾仁🍤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "槐花绿茶清炒虾仁🍤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
槐花绿茶清炒虾仁🍤的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料虾仁3-5两槐花1把绿茶盐淀粉槐花绿茶清炒虾仁🍤的做法绿茶用温开水泡开槐花洗净用热水烫一下虾仁放一点盐、一小勺淀粉抓匀锅热放油，下入虾仁翻炒虾仁基本炒熟后放入槐花和绿茶叶，出锅前可以用水淀粉勾个薄芡，如果觉得淡可以再加一点盐虾仁脆嫩，清香爽口...
![猪心3吃～1.快炒猪心的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "猪心3吃～1.快炒猪心的烹饪做法，大厨教你详细做法")
猪心3吃～1.快炒猪心的烹饪做法，大厨教你详细做法
疫情期间买的猪心，做了3次：快炒猪心，猪心炖蛋，猪心粥。用料猪心三分之一个，约100克莴笋1根小苏打1克左右料酒，蚝油，生抽，油适量香醋几滴盐，糖，白胡椒粉，淀粉适量猪心3吃～1.快炒猪心的做法新鲜猪心1个剖开后洗净瘀血，剪去下方白色大的血管把猪心按照上下部位，分开切。蓝线上面...
