泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜
快手菜3.34W
菜谱来自快手帐号@Xy_xxxxy 我自己做了一次非常好吃,所以把菜谱mark一下。
原视频没有写食材的用量只有调料的用量,下面的用料表是我做菜时候的实际用量。
用料
泡菜 | 200克 |
肥牛 | 200克 |
嫩豆腐 | 1块 |
蒜 | 5瓣 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
韩式辣酱 | 4勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
香葱 | 适量 |
豆芽 | 看个人喜好 |
西葫芦 | 看个人喜好 |
泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法
原视频
锅里热油,放一勺蒜末炒香
放入辣白菜
我加了两碗热水,开始调味,加入1勺糖、2勺生抽、1勺辣椒粉、1勺香油、4勺韩式辣酱
调味结束,汤煮沸后依次下嫩豆腐和肥牛。豆芽和西葫芦看个人喜好放~
肥牛烫手之后撒点葱花和白芝麻就可以出锅了!
这是我的成品图,真的非常好吃!
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