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泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜

快手菜3.34W
泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法步骤图

菜谱来自快手帐号@Xy_xxxxy 我自己做了一次非常好吃,所以把菜谱mark一下。

原视频没有写食材的用量只有调料的用量,下面的用料表是我做菜时候的实际用量。

用料  

泡菜 200克
肥牛 200克
嫩豆腐 1块
5瓣
1勺
生抽 2勺
辣椒 1勺
香油 1勺
韩式辣酱 4勺
辣椒粉 1勺
芝麻 适量
香葱 适量
豆芽 看个人喜好
西葫芦 看个人喜好

泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法  

  1. 原视频

    泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法步骤图 第2张
  2. 锅里热油,放一勺蒜末炒香

    泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法步骤图 第3张
  3. 放入辣白菜

    泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法步骤图 第4张
  4. 我加了两碗热水,开始调味,加入1勺糖、2勺生抽、1勺辣椒粉、1勺香油、4勺韩式辣酱

    泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法步骤图 第5张
  5. 调味结束,汤煮沸后依次下嫩豆腐和肥牛。豆芽和西葫芦看个人喜好放~

    泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法步骤图 第6张
  6. 肥牛烫手之后撒点葱花和白芝麻就可以出锅了!

    泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法步骤图 第7张
  7. 这是我的成品图,真的非常好吃!

    泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法步骤图 第8张