美味佳肴馆师弟招牌白菜炖豆腐
菜谱2.17W
用料
| 白菜 | 1颗 |
| 豆腐 | 1块 |
| 猪肉 | 适量 |
| 葱段 | |
| 姜丝 | |
| 蒜末 | |
| 花椒 | |
| 大料 | |
| 小茴香 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 白糖 | |
| 料酒 |
师弟招牌白菜炖豆腐的做法
用手撕成块状
![师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第2张]( "师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第2张")
生抽适量，老抽适量，料酒少许，生粉搅拌均匀
![师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第3张]( "师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第3张")
小茴香，花椒大料
![师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第4张]( "师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第4张")
干辣椒切段，姜切丝，蒜末
![师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第5张]( "师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第5张")
豆腐切块
![师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第6张]( "师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第6张")
生抽三勺，老抽一勺，糖一勺，味精鸡精少许，搅拌均匀备用。
![师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第7张]( "师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第7张")
总体步骤如7
![师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第8张]( "师弟招牌白菜炖豆腐的做法步骤图 第8张")
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