梨泰院同款|泡菜肥牛豆腐汤
菜谱3.13W
用料
嫩豆腐 | 1块 |
泡菜 | 适量 |
肥牛 | 70克 |
辣椒粉 | 1勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
香油 | 1勺 |
梨泰院同款|泡菜肥牛豆腐汤的做法
嫩豆腐取出,切小块备用
锅中热油加蒜末(一定一定不要太大火,蒜末一下子就焦了)
加入辣白菜炒出香味,就可以加一碗水开始调味了,放入生抽,韩式辣酱,辣椒粉,香油,糖给它霍霍匀
加入嫩豆腐可以稍微煮一会,让嫩豆腐入味一点
加入肥牛,肥牛煮至变色就可以咯
可以撒点小葱,看起来颜色会很好看呦
小贴士
大家一定要根据自己的配料进行调整呦,我买的韩式辣酱和辣椒粉感觉都不怎么辣,都是放了一大勺,直接吃都还是不怎么辣的感觉
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